Oferta
Gospodarstwo jest skategoryzowane przez Polską Federację Turystyki Wiejskiej w kategorii: Wypoczynek u rolnika ( trzy słoneczka).
Wypoczynek u rolnika w Gospodarstwie Chałupa Górola, to niepowtarzalna okazja, aby doświadczyć życia na wsi i z bliska obserwować procesy wytwarzania tradycyjnych produktów spożywczych. Goście mają możliwość aktywnego uczestnictwa w pracach gospodarskich, co stanowi wspaniałą lekcję natury i rzemiosła. Na terenie posesji znajduje się przestronny ogród, plac zabaw dla dzieci i możliwość kontaktu z wieloma zwierzętami, co sprawia, że jest to doskonałe miejsce na wypoczynek dla rodzin.
Tempo codziennych obowiązków jest zgodne z naturą, co sprawia, że produkowana żywność jest świeża i wolna od chemii – prosto z pola na talerz. Jesteśmy rolnikami z tradycjami i pasją. Dbamy zarówno o zwierzęta, jak i o pole i ogród. Pory roku wyznaczają nam rytm codziennego życia
Gospodarstwo Agroturystyczne Chałupa Górola oferuje wyżywienie oparte na wielopokoleniowych tradycjach góralskich i łemkowskich, z wykorzystaniem własnych, naturalnych produktów. Każdy posiłek przygotowywany jest tradycyjnymi metodami, przekazanymi z pokolenia na pokolenie, aby zachować prawdziwy smak i charakter regionalnej kuchni.
Wytwarzamy podstawowe produkty spożywcze tj. mięso i wyroby mięsne (kiełbasa, szynka, pasztet, kaszanka (kiszka), salceson), mleko i produkty mleczne (ser, śmietana, masło), jaja, warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszka, buraki, cebula, czosnek i inne zielone). Robimy to w sposób tradycyjny, przekazany nam przez przodków, z dziada pradziada.
Bardzo ważna jest dla nas nasza zdrowa żywność, nieskażona chemią. Od początku do końca przetwarzamy ją z naszych produktów w naszym gospodarstwie. Najzdrowsza żywność może istnieć tylko u prawdziwych rolników, takich, którzy hodują zwierzęta i uprawiają rolę w sposób tradycyjny. I my to wszystko robimy z wielką pasją. Orzemy, siejemy, sadzimy, pielęgnujemy i zbieramy, wytwarzamy i przetwarzamy produkty żywnościowe. Goście spędzający urlop w naszym gospodarstwie mogą te procesy obserwować z bliska. Każdy, kto chce, może nawet włączyć się do pracy.
Bycie prawdziwym rolnikiem to ciążka praca, ale jej plony są najzdrowsze i najświeższe, a więc najbardziej wartościowe. Takie, które chcemy jeść. Wiemy jak to robić w sposób tradycyjny, przekazany nam przez przodków, wg. receptur naszych dziadków, nie zmienionych od pokoleń. Do niedawna głównie produkowaliśmy dla siebie, a teraz chcemy podzielić się z Wami.
Nasz dom z gospodarstwem położony jest w Tyliczu, w sąsiedztwie Krynicy Zdrój i niedaleko granicy ze Słowacją. Najbliższa okolica charakteryzuje sie urokliwym krajobrazem górskim, otoczonym lasami, łąkami i wiejskimi polami, na których pasą się nasze zwierzęta. Już na naszym podwórku posłuchać można śpiew i odgłosy zarówno dzikich, jak i domowych ptaków(szpaki , papużki, kury, kaczki, perliczki, itd.). Dom i zabudowania mają liczne drewniane akcenty, typowe dla tradycji góralskich, a gospodarze podczas ważnych wydarzeń, występują w tradycyjnych strojach krakowskich z elementami łemkowskimi oraz pienińskimi
Do dyspozycji Gości w Chałupie Górola są wygodne, 2, 3, 4-osobowe pokoje z łazienkami i balkonami. Lodówki są dostępne na korytarzach, podobnie jak jednopalnikowa kuchenka elektryczna i mikrofalówka, a podstawowe naczynia i sztućce ułatwiają przygotowanie drobnych posiłków. Każdy pokój, oprócz standardowego wyposażenia, posiada czajnik bezprzewodowy, TV, Wi-Fi, ręcznik i mydełko dla każdego Gościa. Do dyspozycji Gości mamy łóżeczko dla dziecka, zabawki, i inne potrzebne rzeczy, z których korzystanie należy zgłosić w momencie rezerwacji.
Goście mogą skosztować nasze kozio-krowie sery, masło, śmietanę, jaja, wędliny, chleb wypiekany w piecu opalanym drewnem, ziemniaki, warzywa i owoce z ogródka oraz mięso z królika, kozinę, jagnięcinę, wieprzowinę i wołowinę (niektóre produkty występują sezonowo). Wędliny i sery wędzimy w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem olchowym. Jest możliwość zakupu produktów wytwarzanych w naszym gospodarstwie.
Nasze kury znoszą jajka z niska zawartością cholesterolu (zielononóżki) oraz koloru zielonego. U nas można zaobserwować naturalny proces wylęgania się kurcząt.
Nasi Goście mogą zapoznać się z naszymi zwierzętami, zwłaszcza z kozami klaczą Kaśką, które są bardzo pozytywnie nastawione do ludzi (wcześniej uzgadniając termin z gospodarzem).
Goście mogą uczestniczyć w zajęciach gospodarskich (karmienie i dojenie kóz, karmienie królików, zwożenie siana itd.).
Nasze gospodarstwo zasilane jest wodą źródlaną z własnej studni.
Na terenie posesji znajduje się parking, ogród i plac zabaw dla dzieci.
Organizujemy:
- Ogniska z pieczeniem kiełbasy
- Kuligi
